カラフルな日々 -長野ランチマップ-

じゅわっと肉汁が口の中に広がる、
ジューシーなしゃぶしゃぶを、食べたことがありますか？

志瑞のミルフィーユかつは、まさにそんな感じ。
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を何層にも重ねて、
衣で包みサクっと揚げてあります。

一口食べれば、
お肉一枚一枚から、ジューシーな肉汁があふれ出し、
しゃぶしゃぶの少し淡白な味わいが、後を引きます。

あくまで、とんかつですが。

でも、食べた感覚的には、
とんかつよりも、やっぱりしゃぶしゃぶなんだよなー。

揚げしゃぶしゃぶという感じです。




手打ちとんかつ 志瑞

住所：飯田市鼎名古熊2137-1
TEL：0265-53-6767
定休日：無休
営業時間：11：00～22：30   

サンクゼールに行ってきました。
南フランスに行ったことはないけれど、こんな感じかなと思う景色。
素敵ですよね？（遠景写真ないですが）


世界的にも評価されるワインを造るのって、簡単なことではないと思います。
色んなことを言う人がいるけれど、
きっと、この土地とワインを愛してやまない人たちが、この土地のいいところを再生させているように思います。



最近HPも見やすくなりました。
サンクゼール
  

ポーラ美術館展の売店にうっていたという、このカード。

少し前にはやった「魔法の杖」的なカードです。

この日、ひいたカードはこれ。


思い当たるフシは・・・・。  

これ、軽いんです。
そして、かっこいいんです。

軽井沢のアウトレットに期間限定ショップがオープン中。

ぜひ。


サムソナイト  

２６歳になりました。

毎年、お祝いしてくれるみんな、ありがとう。

  

エスカルゴ、うさぎ肉、鶏肉などの入った本格的なパエリア。
素材の味がしっかりしていて、おいしかったです。


ひさびさに、デートにおすすめな感じのお店を発見しました。



リオハ
長野市南千歳1-15-8正和ビル地下1F
TEL.026-227-3956
営 平日18:00～翌1:00/金・土 ～翌2:00/日曜 ～23:00（月曜休）  

気持ちのいい日和です。



＠Miwa Nagano 8:45  

こごみです。

ほうれん草みたいな味がします。


よく考えたら、こごみってあんまり取りに行ったことないことに気づきました。

田舎の春の食卓には、毎日といっていいほどお目見えする「こごみのおひたし」ですが、

取りに行くのはいつも父。

一緒に取りに行っても、取れるのはいつも父。

これも、父の戦利品です。  

ちゃんめろです。

白馬では、「ちゃんめろ」と言います。
はい、ふきのとうです。


白馬には、ぽこぽこちゃんめろが生えているので、
花の咲く前の、食べごろのものだけを摘んできて天ぷらに。
苦味もなく、香りがふわっと広がります。


ちゃんめろ、
これを最初に食べた人って偉い、と思う食べ物の一つです。  

意外とみんな知らないんですよね。
生えてる状態のタラノメ。

木に生えるんですよ。


最近、胡桃の芽も食べました。
山菜、いいですよね。
タダだし（笑  

存在感のあるひとだなぁ、と思った。

存在感のある声だなぁ、と思った。


何ヶ月か前から、頭の中をまわるこの曲。


「キャッチーな」という言葉がいいのか悪いのかわからないけれど、
独創的なメロディーに魅かれていく。


そんなに、たいしたことは歌っていない。
身近にある日常の、ちょっとした特別を軽やかに歌い上げる。
素敵な歌詞だ。



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愛をこめて花束を 大袈裟だけど受け取って
理由なんて訊かないでよね
今だけすべて忘れて 笑わないで受け止めて
照れてないで

巡り巡る時を超え いつもあなたの所へと
この心 舞い戻ってゆく
無理に描く理想より 笑い合える今日の方が
ずっと幸せね

巡り巡る時を超え いつもあなたの所へと
この心 舞い戻ってゆく
ありがとうも言い出せずに甘えていた
今日ここへ来るまでは

愛をこめて花束を 大袈裟だけど受け取って
理由なんて訊かないでよね
今だけすべて忘れて 笑わないで受け止めて
本当の私を

いつまでもそばにいて


【歌詞】全文


Super ｆｌｙ