カラフルな日々 -長野ランチマップ-

ピクルス好きとしては、一度食べてしまったら最後。
「たまに食べたくなる、あの味」に仲間入りすること間違いありません。


タリーズのホットドッグは、
ハードなパンに、プチッとはじけるウインナーが挟まっており、
その上にたっぷりのピクルスが乗っかっています。

お皿に添えられた、ケチャップとマスタードをお好みでかけて食べるのです。


ピクルスの甘酸っぱさが、ウインナーとマッチして、
本当は一度に２つ食べたいくらい・・・。
でもはずかしいから、一回ひとつにしています。




TULLYS　長野アイビースクエア店
長野市南千歳1-3-12 アイビースクェアビル1F
電　026-267-7444
営　平日：7:30～21:00＼土 ：7:30～21:00＼日祝：8:00～19:00
http://www.tullys.co.jp/

  

何となく、一年に一回くらいはユニセフでお買い物をする。

デザインがかわいいのもあるけど、
無駄遣いをするなら、どうせなら、人のためになりたいと考える。



1粒5円のビタミンカプセル。
1年に2回摂取すると、失明することがないんだそうだ。
しかし、それさえ口にできずに、光を失う子供がたくさんいる。

その子供たちに、本当に、寄付したお金が届いていたらいいなと、思う今日この頃。
選挙で多くのお金を使うよりも、わたしのメモ帳を買うという無駄遣いの方が、
「人のため」になっているような気がしてならない、今日この頃。

そんな単純なことじゃないのもわかるけど。
次元が違うのもわかるけど・・・。  

木陰にたたずむ、素朴なカフェ。

ペンションを改築したという、建物は、靴を脱いであがるスタイル。

ゆっくりとした時間が流れています。

西洋と、古き良き上流階級の日本が出会った感じ。
決して、豪華ではないけれど、ちょっと特別なひとときを過ごせる感じ。


プレスで抽出したマイルドなコーヒーとふっわふわのカプチーノがおすすめです。




丸山珈琲
軽井沢町 軽井沢 1154-10
TEL / FAX : 0267-42-7655
営　10:00～18:00 （火曜休）
  

ケーキみたいなプリンでした。

軽くて、食べた時の香りが、まさにケーキ。

スイーツファンタジスタ開催中です。
ながの東急にて。

  

大鹿歌舞伎は、日本で一番有名な「農民歌舞伎」。

イタリア公演とか、フランス公演とかしてしまう。


スーパー歌舞伎と比べてはいけないけれども、
残していかなければならない、信州の文化だと思う。


  

軽井沢、最近ひそかに「中華ブーム」？
と思っていたりしています。

と、言うか、日本全国、ショウロンポー（漢字がわからない･･･）ブーム？


トロトロ感の強い、玉子の入っているタイプのサンラータン麺。
コクのあるスープで大変おいしかったです。

こちらのシェフも、某有名店にいらした方なのだとか。
チャーハンや海老そば、焼きそばもおいしそうでした。


今度は火鍋コースを、秘かにねらっています。



CHINESE FAN 軽井沢店
Tel.0267-41-5282
営　11:00～23:00  

長野ではなじみの薄い「白えび」。
ご存知ですか？


私は昨年、富山の食材を直送で食べることのできる居酒屋さんで、そのお刺身を食べてから、すっかり虜になっています。

いわゆる「海老」の味ではないんです。
おいしい、ホタテの味というか･･･。甘みが強くぷりぷり。
でも甘えびのような、甘ったるい感じではなく･･･。
素敵です。



ちなみに、Wikiによると
シラエビ（白海老）は、エビ目（十脚目）・オキエビ科に属するエビの一種。サクラエビと同様深海に生息する小型種で、富山湾沿岸では食用に漁獲される。

シロエビ、ベッコウエビ、ヒラタエビなどの別名もあるが、標準和名の「シロエビ」はクルマエビ科の一種に充てられていて、エビの分類上でも全く別系統の種類を指す。さらに方言呼称での「シラエビ」は地域によって異なり、浅海で漁獲されるヨシエビ属諸種やスジエビ類、シラタエビなどを指すことが多いので注意を要する。

唯一漁場をもつ富山県では、一般に「白えび（シロエビ）」と呼ばれ、沿岸地域では「ヒラタエビ」と呼ぶこともある。

1996年に「富山県のさかな」として、ブリ、ホタルイカと並んで指定されている。


とのこと。

いまは、一年中採れるらしいです。
なんといっても、新鮮なお刺身が一番ですが、
から揚げもおいしいです。


とと屋
長野市北石堂町コイデビル2F地図
Tel.026-224-1771
営　17時～深0時（日曜休）  

こんなにきれいな空は、

きっと、

いま、この瞬間、この場所だから、

見ることができる。


それを、実感した素敵な風景。


2008.9.10　15:00
＠KARUIZAWA  

犀北館といえば、長野市でも老舗のホテル。
「ボロ」ではなく「老舗」を感じる雰囲気や、ヒールで歩くとカツカツ音のするようなエントランスの床の感じが、
とても好きなホテルです。


その、和食レストランにてランチ。
海鮮丼をいただきました。

まぐろ、はまち、いか、いくらに錦糸玉子、大葉などが彩りよく盛られ、
いくらなんて、ぷっちぷち。
ネタの鮮度も脂ののり方もちょうどよかったから驚き。


だって、980円なんですもん。
犀北館で980円。

だからこそ、幅広い年代が集まってのお食事会にとてもいいなと思いました。



ランチはほかに、カツ丼やおそば、お弁当などがありましたよ。


THE HOTEL SAIHOKUKAN
日本料理　紀元茶寮
長野市県町528-1
Tel.026-235-3333
  

いろはなは、海鮮三色丼で有名なお店。
軽井沢 チャーチストリートの中にあります。

こちらの、隠れた名品が親子丼。
とろとろ卵に、山椒の香がベストマッチ。

香りで、結構やられます。

お肉も柔らかく、おいしくいただけるところが嬉しいですよね。
意外と、親子丼のお肉がおいしいお店って、実は少ないように思います。




地鶏の親子丼　￥1,260

どんぶり菜時記　いろはな軽井沢町軽井沢601-1　チャーチストリート内  

ニュースの記事から、拝借。
なんと、パンダが生まれる瞬間↓。
http://www.asahi.com/video/TKY200809020321.html
PCからしか見れないかもしれません。


ちょっと、すごくないですか？
ぽよんっ、と生まれています（＾＾）


さて、パンダの映画が話題になっています。
やっぱりパンダが、「癒し系」だからゆえに人気があるのでしょうか。


この前、ある有名人か言っていたのですが、
最近では、男子も「癒し系」が人気である、と。

前からでは？
と思ったものの、その方の見解では、こう。

「少し前までは、カッコいい、男らしい人がいわゆる＜アイドル＞だった。
例えば、木村拓哉とか長瀬智也とか。いまは、上地くん、つるのくんでしょ？
おバカキャラに「癒される」女子が多いのよ」と。

ほぉ。と思うわけです。
癒されるかどうかは別として、何か人間として、無意識的に「何か」が働いているのでしょうか・・・。

う～ん。  

【地獄の門】

地獄の門（じごくのもん）は、13-14世紀イタリアの詩人、ダンテ・アリギエーリの叙事詩『神曲』地獄篇第3歌に登場する地獄への入口の門である。

「この門をくぐる者は一切の希望を捨てよ」の銘文でよく知られており、深い絶望をあらわす表現としても用いられる。

なお、オーギュスト・ロダンの未完の作品に、「地獄の門」の巨大なブロンズ像がある。「考える人」はこの門を構成する群像の一つとして造られたもので、単体作品としても独立して高く評価されている。このロダン作「地獄の門」は、上野恩賜公園の国立西洋美術館をはじめ、世界に7つが展示されている。

（ウィキペディアより）



すごく近づいて見てみたいと思う作品の一つ。
複雑な要素が絡み合っていて、正直、意味不明。
だけど、やっぱりオーラのある作品だ。

以前にも、このブログに書いたかもしれないけれど、
芸術作品というのは、
受け手（鑑賞者）の人生の背景やその時の気持ちがあって、
それに作品は投影されて完成するものであるような気がします。

作家には、そう受け取られたくない人もきっと大勢いるだろうけど。

だから、芸術って「意味わかんない」ことがとても多い。

その作家の気持ちを汲んでみないといけないこともあるし、
作品が自分のカルチャーの中に存在しないものであることも少なくない。

だから、その「意味わかんない」をたくさん経験することで、
人間的に心が大きくなったり、少しずつ成長したりするんじゃないかな、
と、思うのです。




地獄の門
オーギュスト・ロダン
国立西洋美術館（上野恩賜公園）にて

  

食べました。
どぜうもん。

「しょうゆ味」は、なんとワンタン入り！
たまに食べたくなる、カップラーメンのしょうゆ味。あの味でした。


  

東京に行ったら、東京でしか食べられないものを食べたい。

バスの中で30分くらい考えてひらめいたのが、ラケルのランチ。


ラケルはちゃんと食事になるオムレツが食べられる、オムレツ＆オムライス専門店。
シンプルなものから、具だくさんのものまで、多種多様なオムレツが揃っています。

ふわふわとろとろ。バターの風味豊かなのは、オムレツ専門店ならあたりまえ。
ラケルは、パンや付け合せのジャガイモが、また魅力的なんです。
脇役ながら、主役級においしい。
どうやら、味や生産に結構こだわっているらしいのですが。



今回は、新宿店へ。
節約生活をしなければと心に誓っているので、
ワンプレートのオムライスランチを注文。

軽めのオムライス（たまご少なめ）に、ラケルパン、ジャガイモ、サラダ、スープ、ドリンクがついて1,029円でした。
平日限定かもしれません。




セットのスープ



ラケル新宿西口店
東京都新宿区西新宿１－１２－７　第２清新ビルＢ１
Tel.03-3348-1385   

ヨハネス・フェルメール（1632年10月31日-1675年12月15日）
17世紀にオランダで活躍した風俗画家。レンブラントと並び17世紀のオランダ美術を代表する画家とされる。生涯のほとんどを故郷デルフトですごした。

最も初期の作品の一つ「マリアとマルタの家のキリスト」（1654-55頃）にみられるように、彼ははじめ物語画家として出発したが、やがて1656年の年記のある「取り持ち女」の頃から風俗画家へと転向していく。 静謐で写実的な迫真性のある画面は、綿密な空間構成と巧みな光と質感の表現に支えられている。

現存する作品点数は、研究者によって異同はあるものの33～36点と少ない。このほか記録にのみ残っている作品が少なくとも10点はあるが、記録に残っていない作品を勘案しても22年の画歴に比してやはり寡作というべきだろう。

（ウィキペディアより）


やわらかな光の差し込む窓辺に暮らす人々の姿を、描いたフェルメールの作品。
まるで音が聞こえてきそう。

有名な作品がいくつもあるのに、現存する作品は30点強。
そのうちの7点が日本にやってきています。


作品をみていると、この作者は、どんな人物だったのだろうと考えずにはいられないほど、
心に響いてくる、色彩、構図・・・。


やっぱり、ヨーロッパに行きたくなりました。


フェルメール展　光の天才画家とデルフトの巨匠たち
東京都美術館　企画展示室（上野公園）
東京都台東区上野公園8-36
Tel　03-3823-6921
会期 2008年8月2日（土）～12月14日（日）
月曜休室（月曜が祝日の場合は開室し、翌日休室）
午前9時～午後5時／金曜日は午後8時まで（入室は閉室の30分前まで）
  

「アサイー」って知ってますか？

「治す果実」といわれる、ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物です。

wikiによると

アサイーの実は非常に栄養価が高い。
アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4500mgで、
ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれている。他にも、鉄分はレバーの3倍で、
食物繊維、カルシウムなども豊富である。

とのこと。
赤道直下のような暑い地方のかたが、これを食べることで夏を乗り切るんだ、
という話も聞いたことがあります。


結構、すごい色ですが、
バナナなどのくだものと合わせていただくと、
食べやすく、おいしいのです。

タリーズでも、いただくことができます。


ナチュラルカフェ イーナ
軽井沢町軽井沢東25
Tel.0267-42-3562