武屋
二線路通りの真ん中あたり。
2階にある武屋。
ランチは、お代わり自由のサラダがついています。
2階にある武屋。
ランチは、お代わり自由のサラダがついています。
2015年05月06日 Posted by アヤ☆ at 15:33 │Comments(0) │長野市│イタリアン
鐘馗（ラーメン）
ラーメンレベル高めの長野市で、飛ぶ鳥を落とす勢い、といえばここ「鐘馗」。
とにかく上品でありながら、印象深いスープは、節の香りがふわっと漂う、丁寧な味わい。
自家製の細麺は、主張しすぎず、食べやすい割に、満足度の高い食感と歯応え。
スープ、麺にあうように、薄くスライスされたチャーシューがたまりません。
中華そば
とにかく上品でありながら、印象深いスープは、節の香りがふわっと漂う、丁寧な味わい。
自家製の細麺は、主張しすぎず、食べやすい割に、満足度の高い食感と歯応え。
スープ、麺にあうように、薄くスライスされたチャーシューがたまりません。
中華そば
2015年05月04日 Posted by アヤ☆ at 22:55 │Comments(0) │長野市│ラーメン
和伊ん
長野駅前でパスタなら、最近のお気に入りは、こちら！
手打ちのパスタは、食感の良い平打ち。
週替わり？で、メニューが変わります。
この日は、アサリとれんこんのパスタを。
大葉の風味が爽やかで、おいしい。
だいたいなんでもハズレはありません。
基本は3種の価格帯に2種ずつのメニュー。パスタとリゾットがメインです。
揚げ物などの何か一品と、サラダ、スープ、ポトフ、ドリンクが、おかわり自由です。
地図はここ
和伊ん（デリシャスこまちへ）
手打ちのパスタは、食感の良い平打ち。
週替わり？で、メニューが変わります。
この日は、アサリとれんこんのパスタを。
大葉の風味が爽やかで、おいしい。
だいたいなんでもハズレはありません。
基本は3種の価格帯に2種ずつのメニュー。パスタとリゾットがメインです。
揚げ物などの何か一品と、サラダ、スープ、ポトフ、ドリンクが、おかわり自由です。
地図はここ
和伊ん（デリシャスこまちへ）
2015年05月03日 Posted by アヤ☆ at 15:22 │Comments(0) │長野市│イタリアン
ちょっと書いてみます。
なんだか、またまたものすごく放置してしまいました。
今回は、ちょっと試しに書いてみた感じ。
そのうち、また書きます。
今回は、ちょっと試しに書いてみた感じ。
そのうち、また書きます。
2014年06月26日 Posted by アヤ☆ at 20:54 │Comments(0) │すてきなもの
一年放置・・
東急セルリアンタワー「坐忘」のフレーバーティー
ミント、オレンジピール、ローズヒップなど、数種のハーブが入った紅茶。
「ビューティー」
すぅーっとする、後味と、さわやかな酸味がしみ渡ります。
高い天井と、明るいラウンジで、ゆったりしたい休日におすすめ。
渋谷 セルリアンタワー東急ホテル
坐忘
2011年02月09日 Posted by アヤ☆ at 11:57 │Comments(0) │おいしい☆
グリンピースのオムカレー
木島知草さんの絵と人形劇
ちぃおばさんこと木島知草さん。
ひとり人形劇で、全国の子どもたち・大人たちに命の大切さを伝えています。
その、ちぃおばさんの描く絵も素敵。
長野市大門の「豆蔵」にて、29日まで個展が開催されています。
28,29日は人形劇も開催されるそうです。
7月20日～7月29日（土）「木島知草つぶやき展」（無料）
＠豆蔵
長野市大門
写真をお借りしました。http://www.edita.jp/azuminonavi/archive/201006-1.html
2010年08月22日 Posted by アヤ☆ at 14:48 │Comments(0) │すてきなひと
軽井沢スイーツ博 その５
クィーンズ・アニバーサリー
４皿目が終了すると、
何ものっていないお皿と、一冊のリーフレットが配られました。
そして・・・
スイーツのタワーが会場内に現れたのです。
そこには、数十種類の小さなお菓子たちが。
ガトーショコラやチーズケーキ、マカロン各種、マフィン（みたいな感じのもの） etc etc...
なんだか、小さい子どもの「夢」を現実にしてしまったかのような空間でした。
ホテルブレストンコート第5回軽井沢スイーツ博2010
2010.8.2 ～ 2010.8.5
詳細
2010年08月18日 Posted by アヤ☆ at 09:00 │Comments(0) │おいしい☆
軽井沢スイーツ博 その４
４皿目。
「クグロフ・アルザシエンヌ りんごのキャラメリゼを添えて」
しっかりとしたケーキに、キャラメリゼされたリンゴ。
そして、それに負けないアイスクリームがトッピングされています。
まずは、ケーキに香りを・・・
使用したお酒はカルバドスでしょうか。
炎があがる演出はさすが。
さらに、シェフたちが、リンゴのソースを仕上げます。
特大のファイヤー！
ここでコーヒーの登場。
丸山珈琲さんのスイーツ博特別ブレンドだそうです。
このキャラメル風味のケーキにも、よくマッチしていて、
双方のいいところを際立たせるような感じでした。
この後いただいた、チーズケーキとはまさに「マリアージュ」。
双方の味から、さらに違う味わいが生み出されおいしくいただきました。
2010年08月11日 Posted by アヤ☆ at 08:56 │Comments(0) │おいしい☆
軽井沢スイーツ博 その３
3品目。
「信州食材５つの楽しみ方」
小布施ブランのグラニテ
ブルーベリーのミルフィーユ
花豆のモンブラン
パッション・ショコラのテリーヌ
クリームチーズのタルト
テーマは、食材。
それをとことんまで突き詰めた、一皿。
素材の味をどうやって活かしきるのか。
そのためには、野菜だってそのまま。
新しい世界との出会いだったような気がします。
1 小布施ブランの味わいをさっぱりと。
2 まるごとのブルーベリーがごろごろ。口の中で甘いジュースがはじけます。
3 花豆のホクホク感もあり。
4 味、濃厚。食感も濃厚
5 チーズと野菜とフルーツの新食感
2010年08月09日 Posted by アヤ☆ at 08:40 │Comments(0) │おいしい☆
軽井沢スイーツ博 その２
軽井沢 ホテルブレストンコートで行われた「軽井沢スイーツ博2010」。
二品目は「柑橘類のサバランと信州産杏のコンポート」。
千曲市小山農園の杏と、サバラン、その上にクリーム。
サバランには、何とスポイトがささっていて、
片方は、柑橘系のシロップ。もう片方は、リキュール。
断然、リキュールの方が味が引き締まります。
生ではないと思うけど、コンポートっぽくもない杏は、
シナモンのようなフレーバーがついていて、歯触りも心地よく仕上がっていました。
やわらかいスポンジと、杏のマッチが素晴らしい一品。
ごちそうさまでした。
2010年08月06日 Posted by アヤ☆ at 20:58 │Comments(0) │おいしい☆
軽井沢スイーツ博 その１
軽井沢 ホテルブレストンコートで開催された、スイーツの祭典「軽井沢スイーツ博」。
緑が眩しい、新緑の軽井沢。さすがに暑いものの、さわやかな雰囲気。
初参加となるスイーツ博は、その演出の豪華さにびっくり。
ホテルに入り、通されたのは、結婚式などを行うバンケット。
ウエイティングでは、ドリンク（もちろんスウィートな）やカクテルが配られ、リッチな雰囲気。
そして、トランペットのファンファーレで、扉が開き、中へと招かれます。
もちろん、一人に一席用意されています。
テーブルの上には、お皿にのったギフトボックス。
開けてみると・・・
ストーンのついたナフキンと、メニュー表。
女の子って、こういうの好きですよね。
なんだか、テンションが上がるわけです。
一皿目は、一枚目の写真（上部）
「リュバーブのクレーム・ダンジェ ロゼ風味」
なんと、飴細工のティアラがついています。
上のお皿を持ち上げると・・・バラの香りがふわぁっと広がる演出からスタート。
そのいい香りに、思わず、会場にも歓声が。
リュバーブのさわやかな酸味、
さらりとしたクレーム・ダンジェ。
クリーミーで、リッチなミルクっぽい印象。
雰囲気とのあいまって、何ておいしいんだろう。
なんだか、ワクワク。
次のお皿に、期待が高まります。
つづく
2010年08月05日 Posted by アヤ☆ at 23:43 │Comments(0) │おいしい☆
Story アルモニー
ホワイトチョコレートのムースにライムのソース。
甘く、酸っぱく、さわやか。
Storyさんの世界観が広がります。
ブレストンコートのスイーツ博に出展中です。
ごちそうさまでした。
ペストリーブティック ストーリー
上田市大字秋和字町裏５３８−１
営 １０：００～１９：００（火曜休）
TEL.０２６８−７５−１０７２
2010年08月02日 Posted by アヤ☆ at 17:31 │Comments(0) │おいしい☆
リースリング
男気らーめんGONDOの男気ラーメン
あら、意外とさっぱり。
店名のせいか、すごーくこってりを想像していた私。
みその味を大切に考えているんだろうな、と思うことと、
最後までスープを飲みほしてほしい、そんな心意気が感じられる一杯。
ごちそうさまでした。
男気ラーメンGONDO
住 長野市鶴賀権堂町２２７６
電 026-237-2245
営 11:30～14:30 17:30～25:00（日・祝は23:00）（月曜休）
2010年07月21日 Posted by アヤ☆ at 23:18 │Comments(0) │おいしい☆
夏・モス
salon as salon のガレット
松本高校時代の通学路。
再開発を上手にしている松本。
中町通りにカフェができていました。
一階はサロン（美容室）。
二階がカフェ。
時間がslowに流れます。
くるみとはちみつの焼きたてガレットと、アイスコーヒー。
ごちそうさまでした。
salon as salon
住 松本市中央3-5-10-2F
電 0263-34-1006
営 11:30～19:30（月曜休）
2010年07月07日 Posted by アヤ☆ at 23:00 │Comments(0) │おいしい☆
ポコアポコのポークカレー
長野市のポコ・ア・ポコ。
「最近、おいしいカレー食べれるお店ってなかなかないよね」
・・・そんな会話をしていた矢先、ありました。
「素材のうまみが溶け込んだ」という表現がふさわしいようなカレー。
ごちそうさまでした。
ポコ・ア・ポコ
住 長野市大字鶴賀田町2100-1
電 026-234-7020
2010年06月25日 Posted by アヤ☆ at 18:59 │Comments(0) │おいしい☆
麺肴ひづきの醤油麺コクにごり
念願の「ひづき」。
ラーメンを食べるときには、スープからいただくことにしています。
だからこそ、一口目で「おいしい」と感じるラーメンに魅力を感じてしまうのです。
ごちそうさまでした。
麺肴ひづき
住 松本市大手4-6-3
電 0263-34-9080
営 11:30〜14:30／17:30〜23:30（月曜休）
43,000アクセス、ありがとうございます！
