カラフルな日々 -長野ランチマップ-

大好きなんです、ラーメン。


私はラーメンはやっぱり、東京が一番レベルが高いと思っています。

それは、人口密度が濃い東京には、それだけいろいろな味を求める人がいるわけで。

その中には、自分の好きな味が存在してシカリなわけで。



異常にラーメン店のNewOpen情報には鼻がきくようなのですが、なかなか食べに行けず、
頭でっかちになりつつある、今日この頃です。


長野市では、「助屋」が好みです。
松本市なら、「狼煙」です。

少し違う種類ですが、長野市の「東口飯店のサンラータン」もはずせません。


東京を離れてもうすぐ4年になるのですが、
４年前のお気に入りは、

中野「青葉」、渋谷「砦」

でした。


ちなみに写真は、
新宿「はな火屋」のねぎラーメン。

ここもなかなかイケてます。  

白馬生まれの私には、つい先日まで馴染みのなかった、浅間山。

そして、なんとなく違和感さえあった。


私の中では「山」＝北アルプス。
しかも「連峰」なのだ。


白馬に引っ越してきた人はよく「圧迫感がある」という言い方をする。
3000m級の山並みがずぅっと向こうまで連なっているので、空が狭いように感じるのだろう。

でも、私にとってはそれが普通。

-------------------------------------------------------------------------------

浅間山は、平地にぽっかりと浮かんだようにそびえる山。

そんなイメージがある。

山の周りに、同じくらいの高さの山がないのが、何となく不思議。
それに、何か寂しさを感じてしまう。

真っ白な雪をまとった、その姿は、


「一匹狼、浅間山　強く生きる」


そんなコピーが似合いそう、と思ってみたり（笑）



最近は、そんな浅間山にも少し慣れてきた。
佐久地方の人が、どんなに浅間山を愛しているかも、少しずつわかってきた。


こんな「山」も嫌いじゃない、と思う今日この頃。
  

決して馬鹿にしているわけではありません。


でも、おもしろい！


ただそれだけ。
偶然なんだろうけど、絶対「ぴ」に見える･･･


日常の中でおもしろいものに遭遇すると、
子どものように、目をキラリと輝かせてしまいます。

そんな子どものような人たちが集まると、
なぜか楽しいものが生まれます。
（私はまだまだ、目ジカラが足りませんが）

キラキラした好奇心旺盛な目は、
無限大の可能性を秘めているように思います。


そんなわけで、「飛脚 ぴっこし便」。
お正月の初笑。
そんな感じの昼下がりでした。

  

冬は鍋!

最近、色々な鍋に挑戦中。

写真は、実家で作った一人海鮮鍋。
昆布ダシに少しおしょうゆ味を付けておけば、あとはカニや海老の旨味が溶け出し、
勝手においしくなってくれるスグレモノです。


あと、最近のヒットはポトフ鍋。

ジャガイモ、人参、キャベツ、セロリ、ウインナー、ベーコンなどをいれ、
くつくつくつ。
そしてコンソメで味付け。ローリエも欠かせません。
そのまんま、ポトフなんですが、
シメにごはんとチーズを入れるとチーズリゾットになるのが、たまらなくおいしいんです。
クリーム系にしたいときには、クリームシチューの素を少し入れると、簡単です。

ぜひ、お試しください。
  

長野市から、飯山方面へ約1時間。
山を登るにつれて、雪深くなり、期待が高まります。
お山の中に、ぽっかりと浮かぶように現れる「斑尾高原スキー場」。
斑尾山は、斜面の片方が「斑尾高原」でもう片方が「タングラムスキーサーカス」となっていて、
共通リフト券を買うと、タングラムのほうも滑れるんだそう。


天気は良好。
ゲレンデがすり鉢状になっているため、日の当たる側と当たらない側があり、
日の当たらない側はパシパシのアイスバーンにパウダーが乗っている状態。
そして、寒い！

状態の違うバーンが同居している感じで、
スキーヤーもボーダーも両方楽しめるスキー場なのではないかと思います。
ガツガツ滑りたい場合は、タングラムとの共通券がおすすめです。

私は、白馬っこなもので、北信のスキー場にはほとんど行ったことがなく･･･。
というか、岩岳以外ほとんどいったことが無く･･･。
いい刺激になりました。

今度は、少し遠目の山に泊まりで行ってみたいものです。
お勧めがあれば教えてください。


斑尾高原スキー場

  

パフェならココ!
という感じになってきたCats-Cafe。
ファーストフード系のメニューも普通においしいのですが、
チョコレートフェアを開催していたので、チョコムースのパフェを注文。

上から
生クリーム→アイスクリーム→チョコムース→コーヒーゼリー
意外と軽く食べられてしまいました。

そうそう、Cats-Cafeといえば、バケツに入ったパフェで有名ですが、
どなたか召し上がった方はいらっしゃいますか？

プリンやフルーツが山盛りで、
「コレはちょっと見た目で無理かも･･･」と思っていたのですが、
あの生クリームの軽さなら、5人くらいいれば食べられるかも知れないと思い始めています。


Cats-Cafe
住所：長野市東和田字諏訪宮南沖800-1
TEL：0262-39-7880
営業時間：11：00～24：00  

ようやく、雪が止み晴れ間がのぞきました。


白馬岩岳は、私のホームゲレンデ。
程よいロングコースがあり、初心者にも上級者にもおすすめの山です。

晴れた日には白馬三山がきれいに見えるので、その景色を見るだけでも価値があるのでは。と思っています。

あっ、「銀色のシーズン」のポスターみたいな景色ですね。
「銀色のシーズン」のポスターロケ地まで行くのは、ものすごく大変ですが、
岩岳なら、ゴンドラを降りるだけです。



今シーズンの雪は、スキーにはよい少し湿った雪。
よくすべる、しまった雪です。
パウダー好きのボーダーには少しきついかもしれません。

もっと気温が下がればさらさらになるはず。

皆さんぜひお越しください！

白馬岩岳スキー場
  

「抹茶」「苺」「栗」の３種。

皮は、もっちり大福の皮。
クリームは結構さっぱりしていて、何個でも食べられてしまう逸品。
コーヒーによく合いました。
「抹茶」には、あんこも入っているといいなぁ･･･と思ったり。


一緒にいただいた、チーズクリームのどら焼きもおいしかったです。


胡蝶庵は、長野県の情報誌に、たびたび取り上げられる最近注目の和菓子店。
生クリームやクリームチーズ系の和菓子を多く販売しています。
HPを見たら、non-noにも取り上げられたことがあるらしい。

チーズ大好きな、私にとってとっても嬉しいプレゼント。
お正月に、大きな福をいただきました。



お茶元みはら胡蝶庵
胡蝶庵本店　安曇野市豊科新田5564?26　TEL.0263-73-6666
サティ豊科店　安曇野市豊科4272?10　TEL.0263-73-5905
ベイシア堀金店　安曇野市堀金烏川5142?1　TEL.0263-73-5586
松本寿店　松本市寿中１丁目14?1　TEL.0263-86-3888
広丘レスポワール店  

白馬では、30日から雪が降り続き、
おそらく120cmくらい降りました。

山も、川も、家も、道も、すべてが真っ白。
朝陽が出れば、きっとキラキラ光って、すごくキレイなはず。
寒い冬の朝の唯一の楽しみは、このキラキラを見ることだったりして。



スキー場もこれで安泰。
昨年のようなひやひや感を味わわなくてすむかと思うと、
嬉しい限りです。

おととしの「豪雪」の時よりも、
短時間で降った雪の量としたら、多いんじゃないかな。


背の低いセダンやスポーツカーは、きっと雪の下。
わたしのekスポーツも、背丈が異常に高い仕様になりました･･･。

  

あけましておめでとうございます。


さて、昨日は紅白でした。
ここ何年も「ちゃんと」紅白を見たことなんてないんですが、昨日はドリカムを見たくて、テレビの前で待ち構えていました。

私は吉田美和の歌に勇気をもらい、はげまされてきたファンのひとりです。彼女の生き方や、感じ方が好きで、憧れるところもあるし、彼女をかっこいい女性だと思います。



……美和ちゃんが最愛の人を亡くして数ヵ月経ちました。

彼女が、昨日再びステージに立ち、歌い、いつものように何度も「ありがとう」と繰り返した姿に、またひとつ勇気と感動をもらいました。心に届くものがありました。

人の死に関して、私がここで書ける事はなにもないけれど、コブクロの「蕾」のエピソードもふまえて、命や愛や人生について、考える機会をもらった紅白でした。