おおぼしのばりこて白
いってきました、おおぼし！
ばりこて白はこってりなのにしつこくない、クリーミー。
後ひくおいしさ。
麺は太めで、複雑な味わい。
そんな感じです。
4月にメニューやスープをリニューアルしたそうですが、
メニューも多く、ばりこてにも、白、赤、黒そして新メニューの魚介。
しょうゆラーメンやつけめんもあり、ラーメンの趣味を選ばないのがすごい！
しかも、どれも手抜きしていないおいしさ。
友人に一口もらった「魚介」のつけめんは、節の香りがちょうどよく鼻に抜け、
味も濃すぎず薄すぎず。
さらに、スープ割をいただいて飲んだスープが後ひくことこの上ない。
今度は魚介を一杯食べようと思います。
上田市上田1354-1（上田バイパス沿い セブンイレブンの隣）
営 11：30〜15：00 17：30〜22：30
