カラフルな日々 -長野ランチマップ-

おいしいお魚を食べると、

長野って意外と海に近いよね、やっぱり。
と感じます。

交通網の発達ももちろんあるんですが、
海へ行く車の渋滞なんかをみると、より一層海近いじゃんと、夏になると思うわけです。


さて、念願の「きときと寿司」へ行ってきました。
「ジューシーな感じ」のネタ。そして、種類の多さ。旬ではないものは「時期ではないので入荷してないんです」と断られる感じも本物っぽくて、やっぱりいいですね。

生のお魚のドロップのでていない状態のものって、噛んだときにとろける感じがしますよね。
鮪なんて特にそう。

また、富山の海といえば「白えび」！
ホタテのお刺身のような味のする、甘みの強いあっさりとした後味のえびです。
そしてぷりぷりとろとろな感じ。
そんな、氷見名物も、ここでは食べれます。


きときと寿司　長野店
長野県長野市東和田505
電 026-259-0095